L’entrepreneur de jardin Frederik Houssin d’Otegem se concentre depuis des années sur la conception et la construction de jardins écologiques. Parce qu’il y a de plus en plus de questions de la part du secteur, il travaille avec Leon Brabers (Biotoop tuinen, Lommel) sur une formation pour les entrepreneurs de jardins, sous le nom de ‘Ministère de la Nature’. Pour ce faire, ils s’associent au centre de formation d’Inverde. Au printemps 2026, ils prévoient de lancer une formation avec Inverde, au cours de laquelle les entrepreneurs de jardin apprendront à créer et à gérer des jardins écologiques.
Frederik Houssin: ‘Les détails ne sont pas encore finalisés, mais il y aura déjà une explication détaillée de ce à quoi doit répondre un jardin écologique, pourquoi la biodiversité est vitale et quelles plantes y sont éligibles. De plus, une attention suffisante est accordée aux piscines et aux étangs et à la manière dont vous les construisez. Le sol est un autre point qui sera discuté en abondance. Nous avons une section sur la naturalisation des bulbes (voir encadré) et tout ce qui s’y rapporte. Vient ensuite la combinaison de différents jardins avec des haies, des arbres, des bordures de plantes, etc.’
Frederik: ‘En matière de biodiversité, nous sommes en crise. Personne ne va le nier. Le nombre et le type de plantes se détériorent si rapidement que les insectes sont en voie de disparition. Et ceux-ci, à leur tour, sont nécessaires à la survie des plantes. La teneur en eau du sol – et je parle des arbres – est une autre question qui mérite toute notre attention. Nous n’allons pas pouvoir continuer à travailler avec le laurier portugais et les graminées ornementales. La superficie des jardins dans notre pays n’est pas petite (10%) et si nous pouvons augmenter légèrement la biodiversité ici, ce sera un grand pas en avant pour notre écosystème. Bien sûr, nous ne devrions pas vouloir rendre tous les jardins écologiques; une combinaison des deux – traditionnel et écologique – ferait toute la différence. Après tout, plus vous vous éloignez de vos plantes locales naturelles, moins les animaux et les insectes peuvent y survivre. Prenons l’exemple des tulipes cultivées; en termes de vision et de couleurs, c’est fantastique, mais elles n’ont aucune valeur pour les insectes et sont également très sensibles aux champignons et aux parasites.’
Frederik: ‘Tout d’abord, les entrepreneurs de jardin qui s’intéressent à l’aménagement paysager écologique et se rendent compte qu’ils n’ont pas les connaissances nécessaires pour le faire correctement. En outre, nous visons l’entrepreneur de jardin classique qui voit dans cela un chiffre d’affaires supplémentaire ou une expansion de son portefeuille de clients. Nous supposons que plus il y a de jardins écologiques (bien conçus), plus les clients et les entrepreneurs de jardin seront intéressés à créer le leur. Ce qui nous semble important, c’est qu’ils le fassent de la bonne façon. Enfin, j’attends également des employés de grandes entreprises de jardinage. Pour eux, il s’agit d’un excellent complément à leur offre.’
Frederik: ‘Je peux l’imaginer. Et dans une certaine mesure, c’est vrai. Un mètre carré de jardin écologique produit moins de chiffre d’affaires que la même surface dans un jardin traditionnel. Nous travaillons avec le moins d’empierrements possible, l’éclairage, les bordures disparaissent en grande partie, etc. D’autre part, un jardin écologique se construit plus rapidement et donc plus de jardins peuvent être terminés en un an. En termes de gestion et de maintenance, il n’y aura certainement pas moins de travail sur le long terme. Par exemple: au lieu d’opter pour une haie que vous devez tailler tous les ans, vous optez désormais pour une haie qu’on laisse pousser et que l’on peut éclaircir considérablement tous les cinq ans. Ce sera plus de travail en une fois. Vous aurez également toujours besoin des mêmes machines. La quantité de travail ne sera pas moindre, mais elle sera répartie entre d’autres activités. Et oui, comme mentionné précédemment, l’ensemble du jardin n’a pas besoin d’être aménagé de manière écologique. Et si vous voulez des plantations classiques, vous pouvez toujours opter pour cela. Selon le type de jardin écologique, d’autres plantes peuvent alors être vendues. Plus de plantes et moins de bordures. C’est ce qui compte. Pour un nombre important d’entrepreneurs en jardinage, la construction du pavage et les travaux de bétonnage autour de celui-ci sont la carte de visite. Cela, complété par une pelouse paysagée et quelques plantations, donne un résultat immédiatement visible. Les clients et les entrepreneurs du jardin qui optent pour un jardin écologique regardent un jardin différemment. Là, le résultat de la cohésion entre les plantes n’est visible qu’après quelques années. Bien qu’avec des bulbes à fleurs et des prairies fleuries, vous puissiez obtenir de beaux résultats visuels très rapidement.’
Frederik: ‘Mon collègue Leon Brabers de Biotoop à Lommel conçoit principalement pour un certain nombre d’entrepreneurs de jardin de sa région et il avait déjà eu l’idée d’organiser des formations pour ces personnes. Comme Inverde avait également l’intention de développer une offre pour les entrepreneurs de jardin, nous nous sommes assis avec eux pour voir si nous pouvions unir nos forces. Cela a conduit à une collaboration concrète. La combinaison de la connaissance approfondie de la nature des experts d’Inverde et de notre solide expérience pratique constitue la base d’une formation très accessible pour les entrepreneurs de jardin. L’approche: comment créer et gérer un jardin écologique? Nous travaillons actuellement sur cette formation de plusieurs jours. Nous prévoyons de pouvoir commencer au printemps 2026. L’expérience montre que les étudiants apprennent à mieux se connaître pendant la formation et qu’un réseau se crée automatiquement au sein duquel ils travaillent ensemble. Un peu comme les arboriculteurs. Ces arbres les lient. Nous espérons que l’aspect des jardins écologiques pourra également devenir un agent liant entre un certain nombre de paysagistes.’
Le Ministère de la Nature
Le ministère de la Nature, en tant qu’organisation à but non lucratif, souhaite apporter une contribution maximale à la restauration de la biodiversité et des écosystèmes dans les jardins (d’entreprise) et les espaces verts urbains. Pour ce faire, ils optent résolument pour des plantes naturelles et régionales dans leurs conceptions. Ils prennent en compte le sol, l’environnement, la faune et la flore déjà présentes. Le ministère de la Nature est responsable de la conception, de la construction et de la gestion des projets écologiques.
La durabilité et la conscience environnementale sont également au cœur de la conception de ces jardins. Les conceptions intègrent souvent des systèmes de collecte d’eau, tels que des piscines avec des profils de sol sophistiqués et des plantes aquatiques ou des oueds fonctionnels, transformant le jardin en citerne d’eau de pluie.
Le Ministère de la Nature croit en la création d’un jardin comme espace de vie, non seulement pour les humains mais pour tous les êtres vivants. Cela fournit un abri et des lieux d’alimentation pour les animaux, et encourage la biodiversité en s’efforçant d’obtenir une riche variété de plantes et d’animaux dans le jardin. Tout cela fait partie de la mission de voir le jardin non seulement comme une extension de la maison, mais comme une partie intégrée et équilibrée du paysage naturel.
La naturalisation des bulbes dans le jardin écologique
Frederik: ‘Pour commencer, il y a les bulbes à fleurs classiques, puis les bulbes naturalisants. Le premier englobe largement ce que vous trouverez dans les jardineries. Ceux-ci sont cultivés dans un but précis: couleur, remplissage de la fleur, etc… Le deuxième type sont les bulbes naturalisants. Ce sont des bulbes qui s’observent dans la nature. Ceux- ci peuvent être locaux, européens ou exotiques. La plupart des bulbes naturalisants sont plantés à l’automne et fleurissent au printemps. Ensuite, vous avez les fleurs d’été que vous plantez après l’hiver. Les bulbes naturalisés restent simplement dans le sol. Vous pouvez savoir quel bulbe est naturalisant ou traditionnel. Il y a des listes de ceux-ci.
Comme nous l’avons écrit plus haut, les plantes Stinzen font partie intégrante d’un jardin écologique. Ces plantes stockent leur nourriture dans la racine, le bulbe ou le tubercule. Cela signifie que nous les considérons également comme des bulbes naturalisants.
Il faut beaucoup de patience et de bonnes conditions
Frederik: ‘Lorsqu’ils se naturalisent, c’est une combinaison de bonnes conditions dans laquelle le bulbe peut prospérer et commencer à se multiplier via les bulbes, les graines ou les drageons. Mais dans la pratique, ces conditions n’existent généralement pas. Beaucoup de bulbes naturalisants proviennent en fait du sud de l’Europe. Ils se retrouvent ensuite dans nos environnements Stinzen ou dans certains types de forêts aux conditions différentes. Dans un cas, ils se naturalisent facilement et dans l’autre, ils ne le font tout simplement pas. Dans les environnements humides et riches en nutriments et à l’abri des arbres, les conditions peuvent être si favorables qu’ils commencent à se multiplier, par exemple les perce-neige. Mais si vous plantez les mêmes bulbes ici dans votre pelouse au hasard, cela ne fonctionnera pas. La plupart des bulbes naturalisants sont des bulbes qui tiennent juste. Par exemple, un crocus fait une boule sur le côté, de sorte qu’au lieu de 1 crocus, vous obtenez un tas de crocus. Mais cela n’ira pas beaucoup plus loin que cela. Il existe quelques variétés de crocus qui peuvent se propager, mais il faut ensuite créer de bonnes conditions et ajuster sa tonte en conséquence pour que les semis se déroulent sans problème.’
Frederik: ‘Tout d’abord, il faut regarder la région pour savoir quelles fleurs naturelles y poussent. Nous sommes maintenant ici dans les Ardennes flamandes et puis les jacinthes qui poussent ici dans ces vieilles forêts se démarquent, les anémones des bois, l’ail des ours, le sceau de Salomon, et des plantes comme ça. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ça. Sachez que les bulbes à fleurs peuvent durer assez longtemps, uniquement en réserve. Chaque année, lorsqu’ils ne font pas de fleurs, ils fabriquent des feuilles pour stocker leurs réserves. Ils peuvent vraiment rester sous terre pendant des décennies en attendant que les conditions soient favorables pour éclore. Supposons que vous plantiez un bulbe ici dans des conditions moindres, il fleurira la première et la deuxième année, puis fera peut-être quelques feuilles pendant 20 ans jusqu’à ce que les conditions soient meilleures. La plante extrait les nutriments de l’air et les stocke dans le bulbe, puis produit à nouveau des feuilles l’année suivante. Deuxièmement, examinez l’état de votre sol et vérifiez l’assortiment Stinzen pour voir si les bulbes conviennent aux sols calcaires et caillouteux ou aux sols humides riches en humus. Un vanneau, par exemple, peut tolérer encore plus d’eau que les perce-neige. Sachez que les bulbes à fleurs comptent presque toujours sur des réserves s’ils doivent pousser dans des conditions défavorables. Si vous n’améliorez pas les conditions, il y a de fortes chances que les bulbes abandonnent après quelques années de floraison.’
Frederik: ‘Si le sol est si pauvre ou épuisé, je ne consacrerais pas de temps et d’argent à l’améliorer pour pouvoir planter des bulbes. Si vous êtes vraiment un amateur de bulbes, vous pouvez ajouter des couches de compost et de sable, mais je doute que cela fonctionne toujours. S’il y a un arbre quelque part, vous savez que plus de feuilles y tomberont à long terme et vous obtiendrez donc une couche riche en humus. Là, vous pourriez accélérer le processus en améliorant la couche d’humus.’
‘Il existe également de nombreux bulbes à fleurs qui peuvent très bien se porter dans de très mauvaises conditions. Comme les crocus, les tulipes botaniques, le muscari et l’iris ou l’Allium sphaerocephalon. L’Anthericum, qui peut également être très clairsemée, est un peu atypique.’
‘Une règle de base est de planter deux fois la profondeur de votre bulbe. Il y a même des sphères qui cherchent leur propre profondeur. Les bulbes à fleurs tournent aussi, n’est-ce pas. Si vous les plantez à l’envers et que vous les regardez des années plus tard, vous le verrez. Même si vous plantez mécaniquement, vous n’avez pas à vous soucier que le bulbe soit à l’envers.
Que sont les plantes Stinzen?
Une plante Stinsen ou Stinzen se trouve spécifiquement dans les cours de ferme, les jardins de presbytère et autres. Il s’agit principalement de plantes ornementales importées qui ont survécu ou qui sont devenues naturelles. Leur aire de répartition naturelle est généralement beaucoup plus au sud. Le nom fait référence à stinsen qui vient du mot frison stins, qui signifie maison en pierre. Il s’agit d’une maison fortifiée et construite en pierre. À cette époque, il s’agissait des résidences de seigneurs nobles ou nobles possédant de nombreux domaines.
Les caractéristiques
Les plantes Stinsen sont, en règle générale, des fleurs printanières aux fleurs majestueuses. Jusqu’à il y a plus de 300 ans, ces plantes étaient importées de l’étranger et plantées pour se naturaliser. Une autre catégorie est celle des plantes néerlandaises de Stinsen, qui ne sont pas présentes naturellement aux Pays-Bas, mais dans l’un des pays voisins. Des exemples incluent la racine creuse et l’aconit d’hiver. Ces espèces se naturalisent facilement dans l’environnement de Stinsen. La dernière catégorie est celle des plantes exotiques Stinsen. La couronne impériale, originaire d’Asie, en est un exemple. Cette plante se maintient dans l’environnement de Stinsen, mais ne se propage pas davantage. Certaines plantes de Stinsen, comme le perce-neige et la jacinthe des bois, sont cultivées depuis la fin du Moyen Âge. A la fin du XVIIIe siècle, la plantation de plantes Stinsen a reçu un coup de pouce majeur avec l’essor du jardin anglais dans lequel des plantes étaient plantées pour se naturaliser. Ceux-ci venaient souvent d’Europe centrale et méridionale. Pour faire pousser les plantes, beaucoup de gravats calcaires ont été ajoutés.
