In de loop der jaren is het dierenpark Pairi Daiza uitgegroeid tot een referentie, niet alleen in België, maar ook ver buiten onze landsgrenzen. Terwijl bezoekers enthousiast zijn over de schoonheid van de omgeving en de verschillende werelden in het park, beseffen weinigen wat een immens raderwerk er nodig is om een dergelijk resultaat te bereiken. Dit is onder meer de taak van de botanische dienst. We hebben Philippe Dubois en zijn team op een mooie ochtend van de maand mei ontmoet en mochten meekijken hoe het er bij Pairi Daiza achter de schermen aan toe gaat.
Op dit moment herbergt Pairi Daiza meer dan 7.000 dieren op de site van de voormalige abdij van Cambron. Deze prachtige wereld moet ook elke dag worden gehuisvest en gevoed. Daarvoor werken heel wat mensen dag in dag uit achter de schermen. Dat maakt dat op dit terrein van bijna 75 ha de dieren worden gevoerd, de site schoon blijft, de vele nieuwe projecten op tijd worden uitgevoerd, en dat alle zorg- en onderhoudswerkzaamheden correct worden gepland. Een van de drijvende krachten is Philippe Dubois, die verantwoordelijk is voor plantkunde en zware logistiek. Philippe werkt sinds 2009 fulltime voor het park en heeft dus een goed overzicht van de projecten die er sinds die tijd zijn bijgekomen.
Philippe: ‘In eerste instantie ben ik botanisch manager en geef ik leiding aan een team van 14 mensen die zorgen voor de verdere ontwikkeling van de site en het onderhoud van alle groene ruimtes in het park. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen, vooral omdat we dit park voortdurend blijven ontwikkelen. Al snel realiseerden we ons dat het interessant was om het zware logistieke gedeelte (waaronder bijvoorbeeld de Manitou-verreikers) te integreren binnen onze dienst. Planten en bomen manipuleren vereist botanische kennis om ze niet te beschadigen als we werken met een verreiker met een specifieke klem. Daardoor zitten deze machines in mijn afdeling. De drie mensen uit mijn team zijn speciaal opgeleid om deze machines te besturen.’
Philippe vervolgt: ‘Momenteel beschikken we over 6 verreikers en een hoogtelift van Manitou. Met dit machinepark kunnen we de zeer uiteenlopende taken op de site aan. Elke dag is het noodzakelijk om palletten te verplaatsen, vrachtwagens te lossen, planten te snoeien, boxen uit te mesten, voeder naar de dieren te brengen enzovoort. Deze machines worden ook gebruikt bij de ontwikkeling en het onderhoud van het park, dus ze worden echt op de proef gesteld. Daarnaast huren we regelmatig extra machines volgens specifieke behoeften of voor speciale projecten die in het park moeten worden uitgevoerd. Morgen komt er bijvoorbeeld een boom uit Italië, dus huurden we een MRT, een roterende verreiker met een indrukwekkende hefhoogte, zodat we de boom precies kunnen neerzetten waar we hem willen hebben, en dat zonder risico op schade. Als je bij Pairi Daiza werkt, blijven de sleutelwoorden reactiviteit en veelzijdigheid. Geen dag is immers hetzelfde en dat is ook het mooie aan ons werk!’
In Pairi Daiza moeten de onderhoudsteams in de vroege ochtend, voordat het park opengaat, van her naar der crossen. Philippe: ‘Het is absoluut noodzakelijk dat grote machines zoals bijvoorbeeld de verreikers de steegjes van het park tegen 9.30 u hebben verlaten. Het begin van de ochtend is dan ook erg druk, met een strak schema van uit te voeren taken. Het is daarom essentieel om het tijdverlies in deze dagelijkse race tegen de klok zoveel mogelijk te beperken. Pairi Daiza werkt al lange tijd met Manitou-machines en de robuustheid en betrouwbaarheid ervan worden gecombineerd met de service van de lokale distributeur, Ets Loiselet. Dat geeft ons de gemoedsrust die nodig is om ons op onze taken te concentreren. Deze vertrouwensrelatie is voor mij heel belangrijk, want het belangrijkste element in ons bedrijf blijft de menselijke factor. Ik probeer zoveel mogelijk naar mijn medewerkers te luisteren en ik zie dat ook die vertrouwensrelatie met de techniekers en de verkoopafdeling van de dealer haar vruchten afwerpt. Wanneer een machine kapotgaat, zijn ze er snel bij om een oplossing te vinden en als het probleem niet snel genoeg kan worden opgelost, is er in de tussentijd een huurmachine beschikbaar. Wanneer we van plan zijn om een nieuwe machine aan te schaffen, kiezen we soms in eerste instantie om deze te huren om de machine in onze werkomstandigheden te ‘testen’ voordat we deze kopen. Zodra de behoeften zijn vastgesteld, worden specificaties gedefinieerd en start onze inkoopafdeling het dossier op.’
‘Voorlopig rijden we met onze machines vaak tot op de draad, maar in de toekomst zou het interessant zijn om een afschrijving over een vaste periode te overwegen.’ Hij vervolgt: ‘Zo kunnen we ons meer richten op een restwaarde, maar ook de ontwikkelingen beter volgen en te allen tijde beschikken over moderne en state-of-the-artmachines. Gemiddeld werken onze verreikers meer dan 600 uur per jaar. Onze eigen werkplaatsservice onderhoudt de kleine machines, maar is niet uitgerust voor het grote geweld. Daarnaast zorgt de komst van elektronica en hydraulica ervoor dat het niet eenvoudig is om in te grijpen op deze machines en daarom vertrouwen we deze taken liever toe aan de dealer.’
Door de goede verstandhouding tussen Pairi Daiza en de Ets Loiselet test het dierenpark soms zelfs prototypes voor Manitou. Onlangs kregen Philippe en zijn team de kans om de nieuwe ULM van Manitou te testen.